ネパールカレー
先日のブログにも書いた「ネパリ・バザーロ」
食品もあるんです。
本格的なネパールカレーが作れる！というスパイスセット。
固形のルーで作るカレーではしばしば胃もたれしてしまう私ですが、
ネパリのスパイスセットだと大丈夫
チキン用、野菜用、シーフード用とそれぞれ食材にあったスパイスの組み合わせになって…
"フェアトレード"の記事一覧
気持ちのよいお買い物その１
まだまだ知らない人も多い、フェアトレードという言葉。
「公平な貿易」。
知れば知るほど、理解を広めたいと思ってしまいます。
「これ、いいな。」と価値を認めてお買い物。
それが小さな生産者の生活に繋がってゆく。
たとえば、貧しい国に寄付をして、学校を建てて・・・・ということも大切ですが、
現地の貧し…