梅の甘露煮

若いころ、とてもお料理の上手な年配のかたから 梅の甘露煮と作り方をいただいた。 割りばしに木綿針を束にして糸で括り付けて 梅の表面をつついて煮なければならない手間のかかるものだった。 梅も一晩水にさらすとかしたんじゃなかったかな? 皮がはがれずきれいな仕上がりにするための火加減も気を抜けない。 おいしい。いっぱい食べ…

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マスクカバー

新型コロナウイルスの脅威はしばらく続くでしょう。 そして、マスク着用が常識になったまま、年を越すのではないかと思っています。 なので、不織布マスク用カバーを作ってみました。 不織布のマスクは性能が高いから、布マスクよりも信頼性があるわけで、 感染の心配がより高い場所へ行くとき用に使うのにいいかな~と。 プリーツ…

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お家で過ごす

緊急事態宣言も出されて、 不要不急の外出はしないように!とのこと。 食糧調達と通院のために外出以外は、 せいぜい庭に出る程度の日々です。 家にいることはそんなに苦痛じゃないのですが 週1回のヨガに通っていたことを考えると もう少しストレッチとか筋トレとかしたほうがいいかなあ・・・ シルバーアクセの新しいデザイン…

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